雨水之后是什么节气？今年惊蛰在哪天？惊蛰的传统习俗有哪些？
雨水之后的节气是惊蛰。惊蛰通常在每年公历3月5、6或7日，此时气温回升，春雷乍动，惊醒蛰伏于地下越冬的蛰虫。
今年（2025年）惊蛰开始时间是3月5日16:07:02，结束时间是3月20日17:01:14，农历时间为二月初六。
惊蛰的传统习俗有哪些？
惊蛰的传统习俗丰富多样：
祭白虎：主要流行于广东一带。人们认为白虎是口舌、是非之神，每年惊蛰会出来觅食伤人。所以要在惊蛰这天拜祭用纸画的白老虎，拜祭时用猪血喂之，使其不再出口伤人、说人是非，还要用生猪肉抹在纸老虎的嘴上，让它充满油水，不能张口说人是非。
打小人：在香港、澳门等地较为盛行。源于驱虫，古时惊蛰当日，人们会手持清香、艾草，熏家中四角，以香味驱赶蛇、虫、蚊、鼠和霉味，后来渐渐演变成不顺心者拍打对头人和驱赶霉运的习惯。现在，惊蛰时还有人会到庙里打小人，希望把小人、恶鬼等统统赶走，让自己一年顺顺利利，不受小人纠缠。
吃梨：民间素有惊蛰吃梨的习俗。惊蛰后天气变暖，气候干燥，人易口干舌燥、外感咳嗽，生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。梨的吃法多样，如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水等，冰糖蒸梨对咳嗽疗效较好，也可当作甜点食用。
煎香油饼：《本草纲目》称芝麻油可解热毒，灭毒虫。用香油煎炸食物，香气四溢，据说可使灶台上的虫类绝迹，所以惊蛰这日各地均有煎食糕饼的风俗，俗称熏虫。
撒石灰和撒蜃炭：有些地方的农村老百姓有用石灰撒在房前屋后的排水沟除百虫的习惯。《千金月令》上提到：“惊蛰日，取石灰糁门限外，可绝虫蚁。”人们把石灰洒在门槛外，希望害虫不要来骚扰自己。
蒙鼓皮：传说惊蛰这天，天庭有雷神敲天鼓。《周礼》卷四十《挥人》篇上说：“凡冒鼓必以启蛰之日。”古人认为百虫的生态与一年四季的运行相契合，所以人类也要顺应天时，在惊蛰这天蒙鼓皮。
吃炒豆：在山东有些地方，农民惊蛰要在庭院当中生火烙煎饼，意为熏死害虫。陕西等地有惊蛰吃炒豆的习俗，将黄豆用盐水浸泡后爆炒，炒出噼啪之声，寓意把害虫赶走，保佑五谷丰登。
踏青赏花：惊蛰时节，天气渐暖，桃花、杏花、蔷薇等相继开放，正是踏青赏花的好时节。人们会到郊外、公园或山野，欣赏大自然的美景，感受春天的气息，舒缓压力，增进身心健康。
