粽子消耗大法 空气炸锅烤粽新吃法!端午节期间,家家户户都会包粽子,单位也会发放粽子。粽子种类繁多,咸口粽和甜口粽堆满了桌子。母亲特意包了许多咸口粽,但直接吃很容易腻。
无论是早餐、午餐还是晚餐,都离不开粽子的身影,感觉怎么也吃不完。农村的老奶奶建议用空气炸锅烤一烤或平底锅煎一煎,说这样会有不同的风味。虽然粽子太多,但考虑到不能浪费,决定尝试一下。
结果这一试,竟然让我大为惊喜!外皮酥脆,内里软糯,美味而不腻。这才是粽子的正确吃法吧!
具体做法很简单:将粽子切成薄片,放入空气炸锅中摆放好,刷上一层薄油,总共烤10分钟即可。没有空气炸锅的话,也可以用小火慢慢煎。这样做出来的粽子特别酥脆好吃,作为早餐也非常合适。
如果你家里也有吃不完的粽子,不妨试试这个方法吧!