什么是“出伏”？
“伏”是夏季最热的时期，分为初伏、中伏、末伏，出伏即意味着伏天结束，通常在公历8月中下旬，此时我国北方逐渐进入夏末秋初，气温开始转凉，但仍处于农作物生长的关键阶段（如玉米、大豆灌浆，秋粮成熟前的最后积累期）。
“不怕出伏雨”的原因
缓解秋旱：出伏后，北方地区降水逐渐减少，若此时下雨，能为秋作物补充水分。经历了整个伏天的高温蒸发，土壤可能处于偏旱状态，雨水可避免作物因缺水而灌浆不足、籽粒不饱满，保障收成。
调节温差：秋雨能降低气温，避免出伏后仍持续高温（“秋老虎”），减少作物因高温蒸腾过快而早衰的风险，同时让气候更符合“立秋后渐凉”的自然规律，利于作物稳健生长。
3.“就怕出伏晴”的担忧
秋旱风险加剧：出伏当天晴朗无雨，预示着后续可能持续干旱少雨。北方秋季本就降水少，若长时间无有效降雨，土壤墒情不足，会直接影响秋粮的最终成熟，甚至导致减产。
“秋老虎”肆虐：出伏晴意味着天气晴朗干燥，易出现持续高温（“秋老虎”）。高温加上干旱，会让作物在成熟前面临“烤验”，叶片枯黄、果实干瘪，尤其对水稻、玉米等需水量较大的作物影响明显。
影响越冬作物准备：对于需要播种冬小麦的地区，出伏后若持续干旱，会导致土壤墒情差，不利于小麦播种和出苗，为来年收成埋下隐患。
4.俗语的现实意义
这句俗语是古代农民根据长期农耕经验总结的“气象预警”，核心是通过出伏当天的天气预判秋季降水和温度趋势，为农事安排提供参考。虽然现代农业有灌溉等技术保障，但这句俗语仍反映了人们对“风调雨顺”的期盼，以及自然气候对农业生产的深刻影响。
